Search Result of "Cassava starches"

About 18 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Gelatinization and thermal properties of modified cassava starches

ผู้แต่ง:ImgTran, T, ImgDr.Kuakoon Piyachomkwan, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Characterization of physicochemical properties of hypochlorite- and peroxide-oxidized cassava starches

ผู้แต่ง:ImgSangseethong, K, ImgTermvejsayanon, N, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Physical properties of thermoplastic cassava starches extruded from commercial modified derivatives in a pilot scale

ผู้แต่ง:ImgMs.Roungrong Thongtan, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Influences of granule-associated proteins on physicochemical properties of mungbean and cassava starches

ผู้แต่ง:ImgIsrakarn, K, ImgDr.Parichat Hongsprabhas, Associate Professor, ImgHongsprabhas,p,

วารสาร:

Img Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physical properties of thermoplastic cassava starches extruded from commercial modified derivatives in a pilot scale

ผู้แต่ง:ImgMs.Roungrong Thongtan, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

ที่มา:Carbohydrate Polymers

หัวเรื่อง:Influences of granule-associated proteins on physicochemical properties of mungbean and cassava starches

Img
Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:โครงการปริญญาเอกกาญจนาภิเษก รุ่นที่ 11 เพิ่มเติมสาขาขาดแคลน กลไกในการควบคุมผลึกคริสตัลไลท์และสเฟียรูไลท์ของสตาร์ชถั่วเขียวและสตาร์ชมันสำปะหลัง

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

Img

Researcher

ดร. น้ำฝน ลำดับวงศ์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:carbohydrates

Resume

Img
Img
Img

Researcher

ดร. ปฐมา จาตกานนท์

ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การดัดแปรและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและพอลิเมอร์ชีวภาพ

Resume

Img

Researcher

ดร. กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีของแป้ง, เทคโนโลยีน้ำตาล , เทคโนโลยีชีวภาพ

Resume